Receitas Reaproveitáveis | Salgados

Farofa de Banana (com casca)

Uma receita especial de Natal

Ingredientes

Serve: 8

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 bananas com casca, cortadas em rodelas
• 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Prep: 15 min

1.

Em uma frigideira grande (ou uma panela) aqueça a manteiga e refogue a cebola. Frite as rodelas de banana e depois junte a farinha de mandioca. Mexa e cozinhe até a farinha aquecer bem.

2.

Tempere com sal e polvilhe com a salsinha picada.